Toasts au pain d'épices et chorizo


Type de recette Préparations pour apéritif

Temps de préparation

Temps de cuisson

Les ingrédients

pain d'épices

bûche de chèvre

chorizo fort ou doux




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1- Couper le pain d'épices en tranches fines, et redécouper chaque tranche en 4.

2- Déposer sur chaque morceau ½ rondelle de chèvre et ½ tranche de chorizo.

3- Mettre un pic en bois sur chaque portion et passer au four quelques minutes pour que le fromage fonde un peu. Servir chaud pour l'apéro.

N.B. : On peut également faire cette préparation avec des parts plus grandes pour servir avec une salade verte en entrée.