Les engrais verts en maraîchage biologique
La culture d’engrais verts est une des pratiques de base de l’agriculture biologique. La culture, puis l’incorporation dans le sol d’une couverture végétale permet de maintenir ou d’améliorer la fertilité des sols.
En maraîchage, les engrais verts constituent une des réponses aux nombreuses préoccupations rencontrées : protection ou amélioration de la structure du sol, stimulation de l’activité biologique, maîtrise des adventices et éventuellement protection phytosanitaire.
Télécharger le dossier « Engrais verts » qui traite des deux sujets suivants :
- Importance et rôle des engrais verts
- Les critères de choix d’un engrais vert
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