A tester avant les fêtes !
L'atelier cuisine Chantal et Marie-Rose vous ont concocté des petites préparations pour les fêtes. Verrines de betteraves Velouté de potimarron aux épices et crevettes Mendiants
Archives : Évènements
Un documentaire à découvrir : « Main basse sur l’eau »
En 2050, une personne sur quatre vivra dans un pays affecté par des pénuries d'eau, ce qui éveille l'intérêt des géants de la finance pour cet "or bleu".
La Bretagne, une terre sacrifiée : les élevages intensifs de poulets
La Bretagne, une terre sacrifiée : documentaire diffusé par France 5 (disponible jusqu’au 17/12/2020) A partir de la minute 41, le documentaire aborde le sujet des agrandissements d’élevages de poulets qui bénéficient d’importants investissements menés par la région Bretagne, aux côtés d’industriels, malgré les conséquences écologiques et sociales.
Les cuisinières vous proposent un menu de saison
Tarte aux orties L’automne est doux et les orties encore fraîches, nous dit Chantal, alors profitons-en. L'ortie est l'une des plantes les plus riches en éléments nutritifs, elle contient jusqu'à 40% de son poids sec en protéines (plus que le soja) avec des acides aminés équilibrés. Elle est riche en minéraux (calcium, phosphore, sodium, fer, […]
Projet de création d’une forêt primaire en Europe de l’Ouest
Nous voulons faire renaître une forêt primaire dans l’Europe de l’Ouest https://www.declarationuniverselledesdroitsdelarbre.org/reconstituer-une-foret-primaire-en-europe-de-louest/
Premier n° de « la Gazette des jardiniers de Polen »
En ce mois de novembre 2020, le confinement ne permet plus de continuer nos ateliers jardinage. Nous vous proposons une autre manière de communiquer et d’échanger avec ce premier numéro de La Gazette des jardiniers de Polen - Novembre 2020.
L’atelier culinaire vous propose de cuisiner les courges
Les courges sont sur tous les étals en ce moment. Riches en vitamines A et C, précieuses pour notre système immunitaire, mais aussi en potassium, fer, calcium et même en tyrosine, un anti-douleur pour nos rhumatismes. On peut éplucher toutes les courges, à l'exception du potimarron, ne vous fatiguez pas inutilement... Recettes salées Risotto de […]
Les ateliers culinaires vous régalent avec les courges.
L'atelier culinaire vous propose de cuisiner cette semaine les courges ; elles sont sur tous les étals en ce moment. Riches en vitamines A et C, précieuses pour notre système immunitaire, aussi en potassium, fer, calcium et même en tyrosine, un anti-douleur pour nos rhumatismes. On peut éplucher toutes les courges, à l'exception du potimarron, ne […]
Les enfants vont adorer !
Voici des vidéos qui expliquent aux enfants, de manière humoristique, des sujets tels que la disparition de ressources précieuses comme l’eau et le sable ainsi que les déchets. Tout ce qu’il dit est tellement vrai ! Et tout le monde s’en fout…
Et si la santé guidait le monde ?
L'espérance de vie vaut mieux que la croissance !