Salade verte au fenouil, herbes et fleurs
Type de recette : Salades
Saison(s) : printemps / été / automne / hiver
Les ingrédients :
salade verte
fenouil : 1 petit bulbe
graines de tournesol : 40 g
fines herbes ( ciboule, aneth, persil…)
fleurs variées
sauce vinaigrette
La recette :
1 Laver et essorer la salade. La disposer dans un saladier.
2- Laver et émincer finement le fenouil. Griller à sec les graines de tournesol. Laver, sécher et émincer les fines herbes.
3- Mélanger tous les ingrédients à la salade verte et assaisonner. Décorer avec les fleurs
