Rillettes de thon à l’avocat
Type de recette : Préparations pour apéritif
Saison(s) : printemps / été / automne / hiver
Les ingrédients :
thon au naturel : 1 boîte (150 g égoutté)
citron vert : 1
avocat : 1
sel, poivre
piment de Cayenne : 1 pincée
La recette :
1- Laver le citron, le zester et presser le jus.
2- Égoutter le thon
3- Mixer tous les ingrédients et vérifier l’assaisonnement.
N.B. : Si le mélange n’est pas suffisamment homogène, ajouter un peu de crème ou de yaourt.
