Salade d’automne au chou
Type de recette : Salades
nombre de personnes : 6
Saison(s) : automne
Les ingrédients :
chou : 1 petit (250g)
dés de fromage : 50g
pommes : 2
raisins secs : 1 poignée
grains de raisins frais : 1 poignée
noisettes ou cerneaux de noix : 1 poignée
persil
sauce vinaigrette
La recette :
1- Laver et émincer très finement le chou.
2- Laver et couper les pommes en petits dés
3- Briser grossièrement les noix ou noisettes et les toaster légèrement.
4- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et assaisonner.
Préparer cette salade ou au moins le chou assaisonné quelques temps avant le repas afin que le chou se ramollisse un peu.
